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2019中國酒業協會國家級評酒委員會年會 暨京東葡萄酒評分體系發布會在朗格斯酒莊召開

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   11月27日,由中國酒業協會葡萄酒分會、京東超市主辦,朗格斯酒莊、貴州茅臺酒廠昌黎葡萄酒業有限公司承辦的2019中國酒業協會國家級評酒委員會年會暨京東葡萄酒評分體系發布會在朗格斯酒莊召開。

   隨著主持人的簡單開場白評鑒環節隨即展開,本次活動采用盲評方式,評鑒了來自十二個國家、一百多款酒樣,涉及多個品種,從外觀、香氣、口感等方面對大眾消費的酒款進行打分,并相互交流,總結出普通大眾消費酒款的特點、風格以及香型。朗格斯酒莊生產部經理張東升和副經理王莉參加了本次活動,作為國家一級品酒師、釀酒師,他們表示要汲取他人先進經驗,釀造口感適合廣大消費者的葡萄酒,滿足更多消費者的需求。

   此次活動不僅讓廣大消費者更好地認知葡萄酒,同時對朗格斯酒莊更好地了解中國消費者和中國市場以及下一步的發展戰略提供了借鑒意義。

   “中國葡萄酒感官評價體系”于2018年11月發布,旨在解決消費者購買難題,讓消費者輕松判斷葡萄酒品質優劣。該體系基于多年對中國葡萄酒消費者的研究和消費者飲食文化的特點、飲食習慣以及餐飲搭配的偏好,創設了具有中國特色葡萄酒鑒評體系。

                                                                       記者:劉飛 李肖肖

2019年12月3日 10:17
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